Kald røyking av kjøtt innebærer langvarig røyking av produkter med røyk, som oppstår ved lav temperatur. En røykgenerator brukes til å gi trekkraft i strukturen, noe som bidrar til uavbrutt røykstrøm inn i hovedkammeret. Denne enheten kan monteres alene hjemme. Den kaldrøykende røykgeneratoren forenkler i stor grad prosessen med å tilberede delikatesser hjemme.

Røykgenerator for kaldrøykeprodukter: montering fra improviserte midler

Når du lager en røykgenerator med egne hender, er det lov å bruke alle tilgjengelige materialer, komponenter og beholdere

Hva er en røykgenerator for røyking: funksjoner og funksjoner

Kald røyking tar ganske lang tid. Produkter oppnådd på denne måten har en mer subtil, raffinert aroma og smak. Under tilberedningen blir patogene bakterier ødelagt. Holdbarheten til produkter tilberedt i kaldtypenheter kan være opptil ett år, noe som er en alvorlig designfordel.

 

Det beste materialet for produksjon av en kaldrøkt røykgenerator er stål

Det beste materialet for produksjon av en kaldrøkt røykgenerator er stål

Funksjonene i denne prosessen krever bruk av spesialutstyr. Den viktigste rollen i dette tilfellet spilles av røykgeneratoren for røyking. Det er visse krav til denne enheten. Det skal bidra til å generere tilstrekkelig røyk og regulere intensiteten. Enheten, som har autonomi, forenkler i stor grad prosessen med å lage røkt kjøtt.

For å montere denne enheten, må du lage en foreløpig tegning. Diagrammet inkluderer en tegning av den fremtidige enheten, de nødvendige dimensjonene og betegnelsene.

Nyttig informasjon! Det er viktig å merke seg at kaldrøykingstemperatur ikke stiger over 50 ° C. I sin tur er minimumsverdien bare 30 ° C.Varigheten av en slik operasjon varierer avhengig av kvaliteten på selve produktet og kan nå flere dager.

Spesifikk røyk dannes på grunn av langsom forbrenning av treråvarer, så vel som annet avfall: fra or, pære, bøk og eple

Spesifikk røyk dannes på grunn av langsom forbrenning av treråvarer, så vel som annet avfall: fra or, pære, bøk og eple

Gjør-det-selv røykgenerator: strukturelle elementer

Selvproduksjon av en slik enhet vil ikke ta mye tid. Utformingen av røykgeneratoren inneholder flere grunnleggende elementer som må forberedes før montering. La oss vurdere dem nærmere.

Først trenger du et rør (metall). Formen kan være rund eller firkantet. Det første alternativet er å foretrekke. Dette skyldes det faktum at det sirkulære tverrsnittet øker gjennomstrømningen av røyken og ikke hindrer transporten av den. Røykgeneratorrøret til røykhuset skal ha en diameter på 100 til 140 mm. Det er det viktigste strukturelle elementet der røyk genereres og flyttes.

Deretter må du forberede rørene for montering av ejektoren. I dette tilfellet velges produkter med mindre diameter. Et annet viktig designelement er våren. Den er plassert inne i kammeret. Denne delen hjelper til med å heve røyk fra de nedre lagene av chips oppover.

Kompressor er et obligatorisk element i en røykgenerator for kaldrøyking. Denne enheten er nødvendig for å tilføre luft til ejektoren. Et termometer anses ikke som et krav. Eksperter anbefaler likevel å utstyre en hjemmelaget enhet med et termometer. Dette vil tillate deg å overvåke temperaturendringen inne i det røykproduserende kammeret og unngå overoppheting.

Utformingen av røykgeneratoren er basert på et kroppselement, som kan være rundt eller sylindrisk.

Utformingen av røykgeneratoren er basert på et kroppselement, som kan være rundt eller sylindrisk.

Alle de ovennevnte delene kan kjøpes i maskinvare- og jernvareforretninger. For å montere røykgeneratoren, må du også kjøpe verktøy som en kvern, en sveiseinnretning.

Røykgenerator for kaldrøyking: dimensjoner

Dimensjonene på enheten som brukes til å produsere røyken varierer. Kjøpte modeller selges vanligvis sammen med tekniske dokumenter som indikerer egenskapene. Fra dem kan du også finne ut om hvilket røykeskap denne enheten vil være optimal for.

Merk! Når du monterer en røykgenerator for et røykhus med egne hender, anbefales det å beregne kraften på forhånd. Denne indikatoren bestemmes avhengig av røyktankens volum. Det vil ikke være mulig å røyke mat i det totale kammeret hvis strømmen til denne enheten er for liten.

Hjemmemonterte enheter er vanskelig å klassifisere. For at dimensjonene til tanken og kraften til røykgeneratoren skal matche, er det ofte behov for prøvekjøringer. Den vanligste størrelsen på røyketanken i dag er 0,3 m³. Denne designen lar deg lage et tilstrekkelig antall hjemmelagde retter ved kaldrøyking. Med dine egne hender kan en røykgenerator lages fra en rekke improviserte midler.

Røykeenheter kan opprettes i forskjellige varianter og størrelser

Røykeenheter kan opprettes i forskjellige varianter og størrelser

Det er viktig å huske at dimensjonene på selve enheten ikke er så viktige. De avhenger først og fremst av hvilke materialer som skal brukes når de monteres. Hovedparameteren er uansett kraften til enheten, som påvirker ytelsen til røykgeneratoren.

Gjør-det-selv røykgenerator: hvordan enheten fungerer

For å montere en fungerende enhet anbefales det å forstå utformingen og forstå hvordan den fungerer. Alle røykgeneratorer har samme driftsprinsipp. Alle brukes til å produsere røyk og bidra til å transportere den i riktig retning.

Drivstoffet som brukes til å produsere røyk kan representeres av både tre og flis (sagflis). La oss vurdere prinsippet om drift av en røykgenerator for kaldrøyking mer detaljert. Når drivstoff forbrennes, slippes det ut røyk som kommer inn i apparatet. Deretter ledes den (under påvirkning av kompressoren) til en annen del av enheten, som et resultat av at den kommer inn i røyketanken.

Røykgenerator driftsskjema med annen type utkast

Røykgenerator driftsskjema med annen type utkast

Kompressoren spiller en veldig viktig rolle, siden den tilfører røykgeneratoren luft med egne hender, noe som har et økt trykk. Mange eksperter bemerker at disse enhetene har veldig høy effektivitet.

For å montere røykgenerasjonskammeret der røyken skal destilleres, kan du bruke en hvilken som helst egnet beholder. I dette tilfellet brukes ofte containere:

  • brannslukningsapparat;
  • kan melk melk;
  • termos.

Det mest tilrådelige er bruk av et metallrør. Den kan brukes til å lage en røykgenerator for kald og varm røyking. Det er viktig å huske at lengden ikke skal overstige 1 m. Hvis du gjør enheten lengre, vil effektiviteten til enheten reduseres. Røyk som går gjennom et rør som er for langt, mister hastighet og temperatur.

Røykerbrensel kan kjøpes i spesialpakker eller brukes treavfall

Røykerbrensel kan kjøpes i spesialpakker eller brukes treavfall

Røykgenerator for kaldrøyking med egne hender: tegning

Å tegne en tegning er et nødvendig forberedende trinn som lar deg utføre de aktuelle beregningene og utpeke dem på papir. I diagrammet er kroppen til røykgeneratoren nødvendigvis indikert, som kan ha en rund eller firkantet form.

Nyttig informasjon! Enhetens levetid avhenger av valg av materialet som saken skal fremstilles fra. Mestere anbefaler å ta hensyn til to alternativer - rustfritt stål eller galvanisert stål. Dette skyldes at slike materialer har høyest brannmotstand, og også er motstandsdyktige mot korrosjon.

Kroppen til en hjemmelaget røykgenerator brukes som et kammer som er fylt med drivstoff. Veggene på enheten må ha god tetthet. Ellers vil røyken generert av ulmende sagflis bli diffundert inn i det omkringliggende rommet.

For å lage en røykgenerator for kaldrøyking med egne hender, må du bruke tegningene

For å lage en røykgenerator for kaldrøyking med egne hender, må du bruke tegningene

Enhetene for røykeprodukter i seg selv er delt inn i varianter, avhengig av designfunksjonene og formålet. I dag kan du finne store stasjonære enheter, eller omvendt, mer kompakte, bærbare. Det kan være en spjeld i utformingen av røykhuset. Dette elementet lar deg øke luftstrømmen inn i kammeret, som inneholder drivstoff.

Et hjemmelaget kaldrøkt røykhus kan ha to brannkasser. Denne designen er rettet mot å øke kraften i systemet. Røykgeneratorer brukes i både varme og kalde røykhus. Tegningen viser alle enhetens bestanddeler. Det er viktig at ejektoren og dens dimensjoner, så vel som kompressoren, inngår i kretsen.

Hvordan lage en røykgenerator med egne hender: lage ejektoren

En ejektor er en enhet som er et rør og brukes til å lage det nødvendige trekk i røykgeneratoren. Dette apparatet er klassifisert etter sted. Avhengig av denne faktoren kan man skille mellom to typer utkastere:

  • Nedre;
Enhver røykgenerator for et kaldrøykrøykhus består av en beholder, en pumpe (kompressor) og en ejektor

Enhver røykgenerator for et kaldrøykrøykhus består av en beholder, en pumpe (kompressor) og en ejektor

  • øverste.

Det første alternativet anbefales ikke av eksperter for selvlagde røykhus.Dette skyldes det faktum at en slik plassering forhindrer luftstrømning, som følgelig reflekteres i skyvkraften i strukturen. Rør installert i bunnen krever konstant overvåking, noe som ikke er veldig praktisk. Når du tegner en tegning av en røykgenerator, er det nødvendig å tenke på plasseringen av dette røret på forhånd og fikse det i figuren.

Trekkproblemer er enkle å unngå. Alt som trengs for dette er å plassere ejektoren i den øvre halvdelen av røykgeneratoren. Dette trekket har flere fordeler. Installasjon av en ejektor øverst øker forbrenningssonens volum. Drivstoffet som er plassert inne i kammeret smelter saktere i dette tilfellet, og sannsynligheten for at det slukker reduseres også.

Slik monteres ejektoren til røykgeneratoren med egne hender. En tegning, et bilde og trinnvise instruksjoner - alt dette lar deg utføre en kompetent montering av dette produktet.

Ejektorkrets for en kaldrøkt røykgenerator

Ejektorkrets for en kaldrøkt røykgenerator

Merk! En viktig fordel med ejektoren som er installert på toppen av røykgeneratoren er at den har lengre levetid. Dette skyldes det faktum at enheten er plassert i betydelig avstand fra kammerets oppvarmede område.

Hva skal jeg lage en kompressor for en røykgenerator med egne hender?

Kompressoren regnes som en av de viktigste delene av apparatet, som genererer røyk til røykeprodukter. Den kan kjøpes separat og deretter festes til strukturen. Men oftest, for disse formålene, brukes forskjellige materialer som er tilgjengelige i hver leilighet eller hus.

Relatert artikkel:

Gjør-det-selv kaldrøkt røykhus: deilige retter hjemme

Funksjoner av det kalde røykeriet. Enhet og typer. Monteringsetapper. Klargjøring av produkter for kaldrøyking.

En DIY luftblåser kan lages av en gammel kjøler. Denne datamaskindelen er perfekt for å øke luftstrømmen inn i strukturen. Det er nødvendig å følge fremgangsmåten for å transformere kjøleren til en kompressor.

Først og fremst må du ta en plastflaske og kutte av toppen. Bruk deretter lim for å feste viften til innsiden av det kutte plastelementet. På den andre siden (til nakken) er en slange koblet til. Det andre rørutløpet er koblet til røykgeneratoren. Denne designen gjør en utmerket jobb med sin funksjon. Den eneste ulempen er det upresentable utseendet.

En kompressor for en røykgenerator med egne hender kan lages av en gammel datamaskindel - en kjøler

En kompressor for en røykgenerator med egne hender kan lages av en gammel datamaskindel - en kjøler

Et annet vanlig alternativ er å kjøpe en akvariumkompressor til røykgeneratoren. Mange bemerker at en røykgenererende enhet kan fungere uten kompressor. Men effektiviteten til en slik installasjon er lavere, siden luft kommer inn i den naturlig.

Derfor anbefales det å montere kompressoren for å øke ytelsen. Videre er det ikke nødvendig at den har en kompleks design. En enkel vifte for en gjør-det-selv-røykgenerator forenkler røyking sterkt, og det tar ikke mer enn en time å produsere den.

Hvordan montere en røykgenerator for kaldrøyking med egne hender: instruksjoner

Når du monterer røykgeneratoren selv, anbefales det ikke bare å ta hensyn til fotografisk materiale, men også å se treningsvideoer om dette emnet. Utformingen av enheten er ganske enkel. Derfor kan alle som ikke har spesiell teknisk kunnskap montere denne enheten.

For produksjon av en røykgenerator trenger du ikke spesialutstyr og materialer, du kan montere det fra tilgjengelige verktøy

For produksjon av en røykgenerator trenger du ikke spesialutstyr og materialer, du kan montere det fra tilgjengelige verktøy

Det er en viss rekkefølge av handlinger som bør følges. Eventuelle avvik fra instruksjonene kan føre til feil som vil påvirke enhetens funksjonalitet når du bruker den.Det er nødvendig å bli kjent med monteringen av røykgeneratoren trinnvis.

Etter å ha tegnet en tegning av en røykgenerator for kaldrøyking, begynner den direkte utformingen av enheten. Først av alt må du fullføre kroppen på enheten. For å gjøre dette må du forberede et kvadratisk eller rundt rørstykke. Produktets lengde bør ikke overstige 1 m, ellers vil det være problemer med trykkindikatoren når du bruker det.

Nyttig informasjon! Når du lager en røykgenerator på egen hånd, er det vanligvis vanlig å bruke et rørrør, hvis lengde er 70-80 cm.

Det skal lages et deksel på toppen av et slikt rør. Det er nødvendig for fri tilgang til røykgeneratorkammeret. Dette gjør at du enkelt kan fylle sagflis inne i enheten, samt rengjøre den. I sin tur bør det gis en spesiell beholder nedenfor, som vil samle asken som dannes etter drivstoffprosessering.

Å lage en røykgenerator med egne hender, den kan utstyres med en avtakbar bunn

Å lage en røykgenerator med egne hender, den kan utstyres med en avtakbar bunn

Et kaldrøkt røykhus med røykgenerator er svært funksjonelt hvis designen har blitt utarbeidet riktig. De enkleste alternativene for røykgeneratorer er laget av et rør som bunnen er tett sveiset på. Slike innretninger sørger ikke for tilstedeværelsen av en askepanne, og rengjøringen er veldig enkel: den akkumulerte asken ristes rett og slett ut av enheten.

Mer teknologisk avanserte design er utstyrt med avtakbar bunn. Under sitt nivå plasseres et rist som treforbrenningsprodukter faller på. Gjennom den går de inn i askepannen. Uansett hvilket designalternativ som ble valgt, sørger de alle for et hull i den nedre halvdelen av kroppen. Det er nødvendig for å gi lufttilførsel til det ulmende treet. Diameteren på et slikt hull bør ikke være mer enn 6 mm, ellers kan sagflis ganske enkelt ta fyr, noe som vil skade røykeprosessen.

Hvordan lage en røykgenerator: ordning av skorstein og utkast

Skorsteinen er nødvendig for levering av ulmende flis til røykenhetens kammer. Pipen er plassert på toppen av røykgenereringsenheten. Det er viktig å huske at det ikke utføres i lokket, men ca. 8 cm under kanten av saken (øverst).

Det er bedre å lage et skorsteinelement for en røykgenerator av stål, som har høyere varmeledningsevne

Det er bedre å lage et skorsteinelement for en røykgenerator av stål, som har høyere varmeledningsevne

For å gjøre dette, lag et hull i veggen til røykgeneratoren, som må tilsvare diameteren på røret. Deretter sveises den til enheten ved bruk av sveiseutstyr. Det er nødvendig at lengden på metallrøret er av tilstrekkelig størrelse slik at et plastrør kan kastes over det, gjennom hvilket røyken beveger seg inn i røykhuset. Den anbefalte lengden på dette elementet er 7-8 cm. Skorsteinen må vises uten feil på tegningen av røykgeneratoren med egne hender.

Merk! Et plastrør er valgfritt. Dimensjonale modeller av røykovner, som er av en stasjonær type, sørger for forankring med en røykgenerator uten dette elementet. I dette tilfellet er enheten ganske enkelt festet til veggen til røyketanken.

Neste trinn er å montere en ejektor for en røykgenerator med egne hender. En kaldrøyker vil generere nok røyk hvis den monteres riktig.

Ferdige tegninger av røykgeneratorer vil bidra til å forstå funksjonene ved å installere en ejektor. De kan enkelt finnes på Internett. Denne enheten er assosiert med en kompressor som bygger opp trykk inne i den. Den bevegelige luften skaper en vakumsone i dette elementet. Som et resultat passerer røyken fra ejektoren inn i skorsteinen.

Hvis du plasserer utkasteren på bunnen av enheten, vil det ikke være noe naturlig luftinntak i enheten, siden produktkammeret og sagflisbeholderen vil være på samme nivå

Hvis du plasserer utkasteren på bunnen av enheten, vil det ikke være noe naturlig luftinntak i enheten, siden produktkammeret og sagflisbeholderen vil være på samme nivå

Regler for bruk av røykgenerator: foto og funksjoner

Etter å ha fullført installasjonen av røykgeneratoren, må du sjekke effektiviteten. Å bruke denne enheten er ganske enkel. Tenk på hvordan du bruker en hjemmelaget røykgenerator riktig.

Først må du laste brikker inn i strukturen. Mengden drivstoff kan være forskjellig. Som regel er den totale vekten ca. 0,7-0,8 kg. Et viktig poeng er valget av tresort som brukes til å skaffe røyk som kreves for røyking. Det er kategorisk umulig å bruke nåletrær, da de avgir harpiks når de varmes opp, noe som vil ødelegge maten som er lastet inn i røykeren. For røyking anbefales det å velge ved og sagflis laget av løvtrær og frukttrær (for eksempel eik, lønn eller eple).

Teknologien for bruk av denne enheten er forklart i detalj i de relaterte videoene. Etter fylling med sagflis må røykgeneratoren lukkes, og deretter må skorsteinsrøret kobles til røyketanken. Enheten kan festes direkte til kameraet. I dette tilfellet er det ganske enkelt installert på plass - nær veggen til røykhuset.

Etter å ha fullført installasjonen av alle nødvendige komponenter i røykgeneratoren, må du sjekke ytelsen

Etter å ha fullført installasjonen av alle nødvendige komponenter i røykgeneratoren, må du sjekke ytelsen

For å sette fyr på sagflis, må du åpne sidedøren. Etter at de er fyrt opp, slås kompressoren på og destillerer luft. Etter å ha fullført alle ovennevnte manipulasjoner, begynner røykeprosessen. Det gjenstår bare å vente på riktig tid, noe som kreves for å tilberede maten i røykhuset.

Hvordan regulerer du trekk i en hjemmelaget røykgenerator?

Designet, som monteringen ble beskrevet ovenfor, er ganske effektivt. Imidlertid har den også en alvorlig ulempe. Når du bruker en slik røykgenerator, er det vanskelig å justere forbrenningsintensiteten. Den eneste måten å gjøre dette på er å endre kapasiteten til luftblåseren (kompressor).

Dette problemet kan løses ved å utstyre enheten med et ekstra element - en vifte. For å produsere denne delen trenger du et metallrør med en lengde på 10 til 15 cm. Det må sveises i nedre del av kroppen til maskinens røyk. Det er ikke veldig vanskelig å lage en blåser med egne hender, men du bør ta dette arbeidet på alvor.

Etter at røret er sveiset, bør det lages to hull i det, parallelt med hverandre. Da må du forberede en metallstang. Seksjonen skal være slik at den lett kan føres gjennom disse hullene. Neste trinn er å kutte en sirkel ut av metallplaten.

Ved å utstyre røykgeneratoren med en vifte, vil det være mulig å regulere trekk i en hjemmelaget enhet

Ved å utstyre røykgeneratoren med en vifte, vil det være mulig å regulere trekk i en hjemmelaget enhet

Merk! Diameteren på sirkelen skal være 1-2 mm mindre enn den indre delen av røret.

Organiseringen av blåsen kan øke effektiviteten til enhetene betydelig. Denne løsningen er også egnet for røykgeneratorer uten kompressor. Det er veldig enkelt å montere en slik spjeld med egne hender. Det viktigste er å observere de geometriske parametrene og rekkefølgen av handlinger.

Så er enden på stangen bøyd, noe som lar deg lage et slags håndtak. Å fullføre arbeidet med å lage lukkeren innebærer å trekke håndtaket gjennom hullet i røret og sveise metallsirkelen til stangen. Enkelheten i designet påvirker ikke på noen måte dens effektivitet. Justering av størrelsen på rørets lumen lar deg justere mengden luft som kommer inn i røykgeneratoren.

Hvordan lage en røykgenerator for kaldrøyking med egne hender: tilleggselementer

I enkle enheter akkumuleres ulmende produkter av flis i bunnen. Slike røykgeneratorer trenger regelmessig forebyggende rengjøring.For å unngå dette er det mulig å forbedre designet ved å utstyre det med en askepanne - et reservoar der treforbrenningsprodukter samles.

Askepannen er plassert under nivået på bunnen av røykgeneratoren. For produksjonen, må du forberede et metallrør, hvis diameter må være høyere enn tverrsnittsindeksen til enhetens kropp. Bilder vil hjelpe deg med å forstå alle nyansene til enheten til røykgeneratorer for kaldrøyking. Det er ikke vanskelig å montere en askepanne med egne hender. For å gjøre dette må du følge instruksjonene tydelig.

En hjemmelaget røykgenerator monteres og festes til røykekammeret

En hjemmelaget røykgenerator monteres og festes til røykekammeret

Først og fremst er det nødvendig å sveise en metallstripe (langs omkretsen) til kroppen. Tykkelsen skal ikke være for stor. En metallbunn må være koblet til røret, som er kroppen til askepannen, ved bruk av sveiseutstyr. I sluttfasen av monteringen settes kroppen til røykgeneratoren inn i askepannen.

En slik enhet kan tjene lenge. Det trenger ikke konstant fjerning av forbrenningsprodukter fra kroppen. Om nødvendig kan du kjøpe en ferdig utstyrt utstyrt med denne beholderen. Prisen på røykgeneratoren varierer fra 4 til 12 tusen rubler. avhengig av designfunksjonene.

Et annet viktig poeng du må fokusere på når du lager en røykgenerator, er opphopning av kondensat. Under kaldrøyking oppstår en reaksjon, som et resultat av at fuktighetsdråper legger seg på strukturveggene. En samling brukes til å eliminere dem. Du kan gjøre det selv. For å gjøre dette må du gjøre deg kjent med rekkefølgen av handlinger i produksjonen av enheten.

Først må du senke røykgeneratorens eksosrør. Deretter må du forberede en tank der kondensat vil samle seg. To rør er koblet til den ved hjelp av sveiseutstyr (parallelt med hverandre). Så går grenrøret tilbake til sin opprinnelige posisjon. Et slikt system vil samle det meste av kondensatet som oppstår under røykeprosessen.

Det vil ikke være vanskelig å lage en samler for å samle kondensat på egen hånd fra improviserte midler

Det vil ikke være vanskelig å lage en samler for å samle kondensat på egen hånd fra improviserte midler

Gjør-det-selv-komfyr med røykgenerator for kaldrøyking: video og foto

I noen tilfeller er dimensjonene til standardenheter kanskje ikke nok. Hvis du vil montere en struktur som er mer effektiv, kan du lage et røykhus og utstyre det med en røykgenerator.

Merk! Hovedelementet i en slik ovn er kroppen. Den kan være laget av et bredt metallrør eller sveiset av metallbiter. I det andre tilfellet skal strukturen ha en rektangulær form, som er den mest effektive.

Vurder trinnene for å montere en gjør-det-selv-røykgeneratorovn. Video- og fotografimateriale som lar deg forstå prosessens komplikasjoner, finner du enkelt på Internett i spesialiserte fora.

Som nevnt ovenfor blir konstruksjonshuset først montert. Deretter må du kutte en rektangulær dør i den. Røykrøret i en slik enhet er plassert i en viss vinkel. Dette er nødvendig for å opprettholde trekkraft i systemet. Det indre av ovnen, sveiset av rustfritt stålplater, bør deles i to deler. Til dette brukes også en metallplate. Bunnen skal oppta ca. 60% av kammervolumet. Det antennes en brann i dette området. I sin tur er den øvre sonen nødvendig for å få plass til sjetongene.

Kroppen kan være laget av et bredt metallrør eller sveiset av metallbiter

Kroppen kan være laget av et bredt metallrør eller sveiset av metallbiter

Det er best å tegne en tegning av en røykgenerator for et røykhus av denne typen med egne hender. Denne ovnen er preget av høy produktivitet. Imidlertid krever montering av en slik struktur mer tid, krefter og ressurser.Uansett velges typen røykhus basert på formålet og eierens individuelle preferanser.

Gjør-det-selv røykgenerator fra en brannslukningsapparat: enkelt og pålitelig alternativ

Dette designet er kanskje det enkleste. Du trenger en gammel brannslukker for å montere den. Kroppen til denne enheten må være av metall. Det er viktig å huske at brannslukningsapparatet ikke skal ha rustne vegger. Hvis det fremdeles er innhold i enheten, er det nødvendig å tømme den og skyll grundig før du starter arbeidet.

En gammel brannslukningsapparat kan brukes til å lage en røykgenerator for kaldrøyking. Videoer om dette emnet finner du ved å bruke søkefeltet i nettleseren din. En riktig og tydelig rekkefølge av handlinger vil tillate deg å utføre en høykvalitets transformasjon av et brannslukningsapparat til en røykgenerator.

For å lage en røykgenerator tas en brannslukker med en diameter på ca 100 mm og en lengde på 500 mm

For å lage en røykgenerator tas en brannslukker med en diameter på ca 100 mm og en lengde på 500 mm

Først må du kutte brannslukkeren. Det gjøres et snitt i den øvre delen (5 cm under nakken). Resultatet er et enkelt lokk som ikke trenger ytterligere modifikasjon. Deretter må du lage to hull i bunnen av brannslukningsapparatet. Det er ønskelig at de er plassert 5-6 cm under kuttet i den øvre delen. Den optimale diameteren i dette tilfellet bør være 2,5 mm.

Merk! Før montering anbefales det å fullføre en detaljert tegning av en kaldrøykrøykgenerator med egne hender. Videoen vil også bidra til å forenkle produksjonsprosessen til denne enheten.

Etter å ha organisert hullene, kan du gå videre til neste trinn - sveise rør til dem. Lengden på produktene bør ikke overstige 7-8 cm. Ett rør vil tjene som skorstein, og det andre er nødvendig for lufttilførsel. Denne utformingen tar hensyn til den øvre plasseringen av ejektoren, og luftinntakshullet vil være plassert nederst på enheten.

En røykgenerator laget av en gammel brannslukker er i stand til å fungere jevnt i omtrent 7 timer. Dermed er den enkleste røykinjeksjonsenheten montert.

Fra brannslukkeren kommer røyk inn i røykekammeret gjennom et rør på 150-250 mm, skrudd inn i en tee

Fra brannslukkeren kommer røyk inn i røykekammeret gjennom et rør på 150-250 mm, skrudd inn i en tee

Røykgeneratoren kan i stor grad forenkle røykeprosessen. For selvmontering av denne enheten er det nødvendig å lage en foreløpig tegning. Den må angi størrelsen på de enkelte komponentene. Denne enheten er produsert i samsvar med instruksjonene. Hvis du ikke er trygg på dine egne evner, vil den beste løsningen være å kjøpe en ferdig røykgenerator.